នៅប្រទេសចិនតៃវ៉ាន់ មានពិធីបុណ្យដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងខែកញ្ញា គឺជាពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលខែក៏ជារដូវស្លឹកឈើជ្រុះជិតចូលខែរងារ។ មានពិធីបុណ្យប្រពៃណីនៃការញ៉ាំនំព្រះខែ និងទស្សនាមើលព្រះច័ន្ទ ឬបរិភោបសាច់អាំងដ៏ពេញនិយម នៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គឺជាពិធីបុណ្យដ៏សំខាន់សម្រាប់រដូវការឈប់សម្រាកជួបជុំក្រុមគ្រួសារ។ តើអ្នកដឹងទេថានៅប្រទេសអាហ្វ្រិកខាងត្បូងនៅម្ខាងទៀតនៃពិភពលោកក៏មានពិធីបុណ្យប្រពៃណីនៃសាច់អាំងនៅក្នុងខែកញ្ញាដែរឬទេ?
ទិវាបេតិកភណ្ឌរបស់ប្រទេសអាហ្រ្វិកខាងត្បូងនៅថ្ងៃទី 24 ខែកញ្ញា ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាពិធីបុណ្យឆាកខារ គឺជាថ្ងៃបុណ្យមួយដើម្បីជាកិត្តិយសដល់ស្តេចជូរឡូ ឆាកខារ និងប្រារព្ធនូវវប្បធម៌ ជំនឿ និងប្រពៃណីដ៏សម្បូរបែបរបស់អាហ្វ្រិកខាងត្បូង។ នៅថ្ងៃបេតិកភណ្ឌ ដែលជាថ្ងៃបុណ្យជាតិ បន្ថែមពីលើការជួបជុំគ្រួសារ និងការប្រារព្ធពិធីមួយចំនួន ទម្លាប់ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គឺ "សាច់អាំង"។
សាច់អាំង (braai) គឺជាវិធីធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិអាហ្រ្វិក។ នៅថ្ងៃបេតិកភណ្ឌ ដែលជានិមិត្តរូបនៃឫសគល់នៃវប្បធម៌ ក្នុងគ្រួសារនីមួយៗ នឹងដុតភ្លើងនៅទីធ្លាខាងក្រោយ ដើម្បីចម្អិនសាច់ និងបន្លែលើភ្លើងប្រើដោយធ្យូង ក៏ដូចជានំប៉័ង (pap) ញុំាជាមួយបបរ (sheba) ចម្អិននៅលើរងឹកភ្លើងទទួលបានភាពដោយសប្បាយរីករាយ។